Receta: Hamburguesa clásica • Recetas de carnes
SEGUNDO PLATO
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hamburguesa clásica

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Ingredientes para 4 personas
Para acompañar:   4 lonchas de beicon 4 lonchas de queso 1/2 cebolla pepinillos lechuga 4 tomates patatas medianas ketchup aceite sal Para las hamburguesas:   800 g de carne picada de ternera sal pimienta aceite para freír 4 panecillos con sésamo
Preparación de la receta
TIEMPOS DE PREPARACIÓN
15 MIN + 15 MIN DE COCCIÓN

Para preparar las hamburguesas

1. Salpimenta la carne, amásala y forma 4 hamburguesas.

2. Cocínalas en una sartén con aceite; retíralas y sálalas; tuesta las lonchas de beicon.

Para montar las hamburguesas

3. Corta los panecillos por la mitad y coloca en una de las mitades la lechuga; dispón encima las hamburguesas, después el queso, el tomate, los pepinillos, la cebolla y, por último, el beicon.

4. Sirve las hamburguesas acompañadas de las patatas fritas y de un poco de 'ketchup'.

hamburguesa clásica Salpimenta la carne, amásala y forma 4 hamburguesas.. Cocínalas en una sartén con aceite; retíralas y sálalas; tuesta las lonchas de beicon.. Corta los panecillos por la mitad y coloca en una de las mitades la lechuga; dispón encima las hamburguesas, después el queso, el tomate, los pepinillos, la cebolla y, por último, el beicon.. Sirve las hamburguesas acompañadas de las patatas fritas y de un poco de 'ketchup'.. 4 personas 4 lonchas de beicon4 lonchas de queso1/2 cebollapepinilloslechuga4 tomatespatatas medianasketchupaceitesal800 g de carne picada de ternerasalpimientaaceite para freír4 panecillos con sésamo Para preparar las hamburguesas,Salpimenta la carne, amásala y forma 4 hamburguesas.,Cocínalas en una sartén con aceite; retíralas y sálalas; tuesta las lonchas de beicon.,Para montar las hamburguesas,Corta los panecillos por la mitad y coloca en una de las mitades la lechuga; dispón encima las hamburguesas, después el queso, el tomate, los pepinillos, la cebolla y, por último, el beicon.,Sirve las hamburguesas acompañadas de las patatas fritas y de un poco de 'ketchup'.,
4.50 8
La sugerencia:
Para conseguir unas hamburguesas más jugosas, utiliza un corte de carne como la aguja, ligeramente veteado de grasa, y no las frías en exceso.
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